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Loja, Cantón Quilanga, Km 0,5 vía a Amaluza

Productos y Servicios

Café despulpado - lavado

En este proceso el café se obtiene al aplicar el beneficio húmedo. Mediante este procedimiento el fruto pasa por una transformación, dado que se dejan libres de pulpa o cáscara las dos semillas que normalmente se encuentran por dentro. Este proceso se lo realiza solamente con frutos maduros lo que garantiza la calidad del producto.

p r o c a f e q

Café oro - verde

Este café se obtiene al aplicar un proceso de pilado o trillado. El café queda libre de cualquier cáscara y está listo para el tueste. Su exportación se realiza por medio de FAPECAFES.

p r o c a f e q

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Servicio de catación

PROCAFEQ cuenta con personal especializado para realizar catación de muestras mediante el análisis físico y sensorial, de acuerdo con las normas de la Asociación de Cafés Especiales de América (SCAA).

p r o c a f e q

Servicio de tostado y molido

PROCAFEQ cuenta con personal especializado para realizar servicio de tueste y molienda de café para todo el público en general.

p r o c a f e q

La asociación de productores de café de Quilanga (PROCAFEQ) nace en el 2001

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